2019/7/9 16:36:22 来源:中国第一时间
14年只做成都串串香,靠味道杀出重围!
“东西南北食辣者众”,
每当半夜馋虫翻滚的时候,
就会冒出“吃串串香”的念头,
抓一大把串串放在锅中,
香味诱人,串串吸收汤底,绽放食物最大魅力!
今晚,撸串儿走一个!
店铺地址安排,
就在西安市雁塔区电子正街229号蜀儿郎市井串串,
结账数签签儿,统统都是0.39元,
物价飞涨的年代,几毛钱居然就可以吃上一顿大餐!
盘菜3元、6元、9元,
锅底28元,整个西安找不到第二家!
你想要的地道美味一点都不贵!
蜀儿郎,在成都串串界火爆了14年,
无论是从门店数量,客流量还是用户满意度上,
在串串界,都取得了超好的成绩!
各种奖状拿到手软……
要知道一家串串店能做到十年以上,一定是“锅底香、食材鲜、辣椒够味”!
蜀儿郎,用味道征服了成都人民的味蕾!
如今,从成都来到了西安!
开到哪儿火到哪儿,
慕名来吃的人们太多,等位大军从开门排队到打烊!
锅底都是从成都当地运来的!
用西岭雪山高山老鹰茶茶汤做锅底
醇厚而不燥,
红汤中带着浓浓的香辣气息,
搭配数十种辅料独家秘方熬制而成,
为了保障食品卫生,坚持使用一次性汤底!
如果不太能吃辣,但又管不住嘴,
来蜀儿郎就对了,
特制的39度辣和69度辣,
满足不同辣度要求,
味道浓郁,不上火,
吃货必备!
正宗蘸料,
油碟是正宗的成都味道,
干料和香油都是空运的!
蒜末,香菜,花生碎,小米椒,香葱…… 这些不够,还有小料自选台!
串串都是自选模式,
100多种串串任意选择,
完全治好你的选择困难症!
为了保证食材新鲜程度,老板特意选择了带有加湿器的冰柜。
招牌牛肉串是店里的点单王!
10余种口味任你挑选,就是这么任性!
选用鲜牛肉,
每款牛肉,都要当日现腌现串,
烫熟后的牛肉不用蘸料也足够入味,
肉质嫩滑,每一口都爽辣无比!
香菜、芹菜、金针菇、折耳根、泡椒……还有菠萝牛肉嘞!
小郡肝,
郡肝其实就是鸡胗,
嚼起来生脆爽口,串串香必点!
涮熟后的郡肝,吸满了浓郁的辣汤,
一定要蘸着干料吃,特别有嚼劲!
五花肉,
五花肉的香味溢满唇腔,
在麻辣锅底里煮过之后,味道更加丰富,
肉质鲜嫩,口感爽辣!
鲜毛肚,
毛肚是必点菜,
而评价一家串串店的标准和档次,
往往也包括毛肚这份菜!
新鲜的毛肚,涮几秒就好!
口感脆爽,饱满,筋道有嚼头,
入口能听见“咯滋咯滋”的声音,
香辣充斥口腔中,
必须再来一盘!
鲜鸭血,
这一碗鸭血绝不能错过!
新鲜程度五星级!
鲜到直在盘子里打晃晃儿~
久煮不老的不只有蜀儿郎的牛肉,
还有这盘鲜鸭血。
新鲜鸭肠,
“七上八下”,倒数好时间出锅即可,
爽脆到没有朋友!
现炸酥肉、红糖糍粑就更别提了,
餐前来一份开胃,
餐中解辣,
炸酥肉里添加了一味佐料--花椒,
肥瘦相间的酥肉,外皮超级香脆,
入口有花椒的鲜香,
美滋滋啊~
简约大气的装修风格,
室内外环境宜人,
都透着成都平原的市井江湖气,
这样的环境,
还不多吃几串儿?
拿起电话预约:15619522118
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