访国强农民种植专业合作社创始人李国强

稻亦有道，优质产品走出新“稻”路

——访国强农民种植专业合作社创始人李国强

　　扉页——水稻在我国约有一万五千年的种植历史，稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品即为大米，是我国东北地区以及南方地区的主食。作为共和国粮仓的东北，得天独厚的地理、气候、水文条件给水稻生长提供了良好环境。因此，东北大米的名声响彻全国。辽宁省营口市农民李国强因地制宜开展创业项目，他于2012年成立了水稻种植专业合作社，经营面积为3000亩，创立了营东牌富硒大米，产品定位是自我种植、自我加工、自我销售、无公害的功能性农产品。经过几年发展，合作社规模不断壮大，现有会员109人，带动当地劳动力就业200多户，成为了当地乡村振兴、脱贫攻坚不可缺少的一支力量。

　　正文——宽阔的平原，广袤的黑土地，丰富的水资源，得天独厚的地理、气候、水文条件，让中国东北地区成为了中国的“大粮仓”。“寒暖农分异，干湿林牧全，麦菽遍北地，花果布南山”，恰如其分的说明了东北地区适宜发展农业的特点。因此，优良水稻品种在这里得以推广中种植，这也逐渐形成了东北人以米饭为食的习惯。

　　东北大米在全国赫赫有名，其优势在于颗粒饱满和淀粉含量高，所以吃起来会觉得很香。东三省的黑土地极其肥沃，拥有多种矿物元素，而且种植成片，灌溉无污染，所以才造就了东北水稻的高品质。合作社成立以来，严格按照《合作社章程》运营管理，坚持科技兴农、科学种植、品质第一、诚信为先、服务顾客的经营理念，开展科技培训、新品种引进、治病防病、现代化管理产供销一条龙服务。合作社采用机械化的种植方式，实现水稻种植的标准化、规模化、绿色化，产品获农业部无公害农产品认证，年生产优质水稻近1900吨，服务客户范围广泛，带动当地农民增收致富，共同走上脱贫致富之路。

　　黑土地上的致富之“稻”

　　辽宁省营口市老边区路南镇，这里毗邻辽河入海口，土壤类型为盐渍型水稻土，富含多种有机质、矿物质，光照充足，年均积温3300度，无霜期长达半年，年均降水量充足，适合发展优质稻米生产。据史料记载，营口地区的水稻种植有九百多年的历史，古籍中亦有“卢城之稻出营口者，色青味尤香美，号营口青”的说法。偏碱性土壤有利于优质粳米的种植培育，生长出的粳米直链淀粉含量低、支链淀粉含量高，韧性强，口感好，富含人体需要的多种营养物质，常食对调节人体酸碱平衡有辅助作用。

　　靠山吃山，靠水吃水，广袤的黑土地在养育东北人的同时，也为东北人带来了创业致富的新路子。从事多年机械行业的营口农民李国强寻求转型发展，在经过仔细的市场调研后，于2012年成立了水稻种植专业合作社，将生产基地建在老边区路南镇，这里属于辽河冲积平原的盐碱地，在地理条件、气候条件、水资源条件的各方面的优势得天独厚，适合水稻大面积种植培育。

　　种植水稻并非难事，然而全国的水稻种植农户这么多，要想脱颖而出难上加难，即便依托于东北黑土地这一优势，在东北市场取得立足之地仍然不易。因此，合作社要想在激烈的市场竞争中存活下去，走水稻种植老路——依靠种植规模与全国其他水稻产品进行同质化竞争——是行不通的，只有培养自己的核心竞争力，才能在市场上立于不败之地。因此，创业之初李国强就从长远考虑，确立了公司的发展方向——富硒大米。

　　什么是富硒大米?富硒大米是在种植稻米时候为水稻补充硒元素，从而生长出富含硒元素的大米。富硒大米属于功能性农产品，具有较高的营养价值。硒元素是食物源抗氧化剂，能清除体内自由基，防止细胞膜脂质过氧化物的破坏，提高人体免疫力，此外它还有降低血脂血压、抑制动脉粥样硬化、防止肝脏病毒疾病、保护视力、排毒养颜美容等作用，被誉为“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“血管的清道夫”。一个正常人每天摄入硒含量不应低于50微克;达到50到100微克能起到保健和预防作用;摄入200微克以上可以治病。

　　公司自主培育的营东富硒大米是从富硒土壤里长出来的，采用稻蟹套养，互利共生的种植模式，长达155天的生长周期，使得营东富硒大米口感更劲道，质量远远高于同类品种大米，每公斤含有的硒元素能达到220微克左右，完全可以满足人体对于硒元素的需求。

　　大自然赐予我们优渥的耕种环境，我们才能收获珍贵又美味的粮食作物。为了不辜负大自然的馈赠，李国强在这片黑土地上信心十足，用心培育着自己的致富之“稻”。

　　科技引领 品控为王

　　“俗话说‘民以食为天’，既然天天都要吃，那肯定得给自己和家人选一款好米!”营东牌盐碱地富硒大米大可以满足消费者的这一需求。

　　李国强结合东北的种植特点，因地制宜，走上了蟹田水稻这一种植模式，即在种植大米的时候把螃蟹放入稻田。这种做法一举三得，既可以利用螃蟹来除掉田里的害虫，避免农药使用;同时螃蟹的排泄物又肥沃了田地，提高水稻品质;而且可以同时出售水稻和螃蟹，获得两份收入。因而，采用这种方式种植的水稻，处于最原生态的生长环境，整个种植过程无农药、无化肥，种出来的水稻绝对是天然健康又有营养的，这也成就了蟹田大米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点。

　　李国强成立合作社之初，就确立了“走科技创新”的发展路线，摒弃行业内过度营销、过分夸大等不好的做法，贯彻绿色环保无污染无公害的原则，坚持运用科技的力量，培育新的水稻产品，为消费者带去天然健康的味觉享受。合作社在原有蟹田水稻种植的基础上，与中国农业科学院果树研究所合作，在水稻生长期采用叶面喷施富硒肥的方式，成功种植出盐碱地、绿色、富硒、香粳稻等特种优质水稻。经权威部门检验检测，新品种大米中硒的含量达到了0.2mg/kg，这种大米米质晶莹剔透，整齐均匀，含有多种维生素、氨基酸和人体必需的钙、铁、锌和硒，具有抗氧化、抗老化，增强人体免疫力，调节多种维生素吸收和蛋白质合成、增强生殖功能、对与缺硒相关的40多种疾病具有辅助治疗功效以及抗癌等作用。2018年9月，该产品的品质认证更进一步。经中国健康富硒食品产业联盟审核，合作社生产的富硒大米在产品包装物上可以使用“中国健康富硒食品”标识，这意味着营东富硒大米正式成为了国家站台的绿色健康食品，对于产品的品质可谓是至高的认可。

　　经过多年发展，国强农民种植专业合作社打造出了营东牌富硒大米。这种大米为《舌尖上的中国》所称道，“这是中国最好的稻米”，更被消费者认为是“追求健康生活的特医食品，馈赠亲朋好友的最佳礼品”，这种米米质精良、米饭油光亮丽、清淡微甜、饭香醇厚绵长、芳香四溢，让吃饭也升级为了一种享受。产品推出市场后，受到了广大消费者的热烈追捧。

　　营东富硒大米吸引消费者的除了蕴含高科技智慧的新品种之外，还包括合作社对于产品品质的把控。多少年来，无论外界市场环境如何变动，李国强始终看重长远利益，坚持培育自己的品牌口碑。自成立以来，合作社一直坚持蟹田种植的方式，让水稻在无农药、无化肥的天然状态下生长，从源头上保证水稻的高品质。李国强善于学习、勤于学习，对自己不懂的知识有股钻研精神。创业以来，李国强不断学习，逐渐了解了水稻的播种时节、生活习性、种植方法、病虫害防治等知识，从一个一问三不知的水稻新手变为一个无所不知的水稻智库，连周边种植水稻多年的农民都会跑来向他请教问题。“水稻是季节性作物，需要操心注意的方面太多。比如水稻该怎么种、往哪里种、间隔是多少、该用什么肥不能用什么肥……每一步我都必须得考虑周全，少一个环节都不行，哪个环节出差错就麻烦了”。

　　“诚信是公司的命脉”，李国强时刻这样提醒自己。合作社秉持“顾客就是上帝”的理念，坚持关注客户需求、解决客户困难、为客户提供优质服务。真诚对待客户、提供专业化销售服务让客户了解产品详情，注重维护新老客户关系增强用户粘度，为客户提供了全面到位的高水平服务。合作社的客户越来越多，甚至就连外交部采购也闻香而至，邀请李国强参与外交部采购大米竞标会，营东品牌富硒大米的名气也越来越大。

　　几年来，合作社以高水平产品、严质量把控、专业化服务，获得了业内外的高度评价，获得了市场和消费者的认可。国强合作社以客户为核心，秉持“质量至上、服务一流”的经营理念为广大客户提供高品质的产品和优质的服务。

　　攻坚克难 不忘初心再起航

　　如今，国强合作社已经走过了7个春秋，已经逐渐适应了竞争激烈的市场，走出了一条产品自主研发创新之路。然而，通向未来的道路从来都不是一帆风顺的，看似欣欣向荣的合作社也面临着这样那样的挑战。

　　互联网对各行各业都有不同程度的颠覆和革新，互联网的力量，一方面为各行各业赋能，带来了新的传播渠道和科技力量，另一方面，也在不断地冲击侵蚀传统行业的形态。因此，走出一条成熟的“互联网+农业”之路才是未来农业正确的发展方向。李国强充分意识到了这一点，自己也在不断学习着互联网知识，但互联网门槛较高，学起来困难重重。“现在互联网、大数据、5G这些技术都比较新颖实用，而农民会互联网的比较少，运用互联网的力量来发展农业对农民来说比较困难，需要借助大学生的力量。大学生不一定非要留在大城市才可以做一番事业，乡村的前景是很广阔的，欢迎他们回来为农民们搭建互联网农产品平台，运用自己的头脑来做一番事业”。

　　一直以来，农业是一个需要大量资金投入型的重资产行业，然而由于其风险较大，国家金融政策方面限制较多，银行与合作社、农业企业之间资金对接不畅，农业行业的融资一直就是个难以解决的问题。单靠农户个体间的资金、土地合作，难以形成具有强大市场生存力、竞争力的联合体，风险抵御能力不足，往往容易一荣俱荣、一损俱损。创业多年，李国强深深感受到了这一困境，尽管近年来随着国家对三农问题的重视程度越来越高，但筹资难、实力弱、风险高依然是农业从业者们永远的伤痛。“我们希望国家可以进一步支持补贴我们农民，为我们创造更加宽松良好的发展环境、拓宽融资筹资的渠道和途径，进一步释放农业农村农民的潜力”。

　　如今的国强合作社，虽已有7年发展历史，但目前仍存在“产品单一、分工不明、营销不力”等一些问题，这些问题制约了合作社的快速发展，成为了未来合作社进一步壮大的拦路石。作为合作社负责人，这些问题李国强早就心知肚明，一盘发展大旗早就在心里筹划开来。虽然李国强的富硒大米已然获得了成功，但是他的为人仍然十分低调。下一步，李国强将继续探索富硒农产品，实现合作社品牌农产品的多元化，相信在不久的将来，我们能够看到富硒小米、富硒绿豆、富硒鸡蛋等农产品的问世。“未来我们要引进专业化人才，让专业的人做专业的事，积极拓展产品种类、加大新产品研发力度，充分运用互联网力量进行精准营销……”李国强踌躇满志地描绘着未来发展的蓝图。

　　合作社发展的上半场，李国强瞄准时下热门的大健康概念，标榜绿色无公害的健康产品，营东富硒水稻取得了傲人的市场业绩。即将迎来的下半场充满机遇与挑战，李国强无惧无畏，他像一位经验丰富的船长，双手紧握船舵，迎着前方的风雨和巨浪，朝着阳光和彩虹飞奔而去!