2019年白酒国家评委年会在贵州兴义召开

7月22日至25日，由中国食品工业协会主办的2019年白酒国家评委年会在贵州兴义召开。中国食品工业协会秘书长马勇、中食协专家组组长白酒泰斗高景炎、资深白酒专家以及来自全国各地的200多名国家级白酒评委参加年会。

会议内容一是进行学术交流，二是对全国各名酒企业和骨干企业选送的70款热销白酒产品进行鉴评，并结合酒体设计报告、经过了感官品评及酒体的理化检验。

杨湖总工赵娟（左）与中食协专家组组长高景炎（右）

国家级白酒评委是中国白酒界最高规格、最高平台、最高水平的技术团队。在此次国家级评委会议上，杨湖酒业总工赵娟作为创新产品做了发言汇报，向全国的白酒专家和国家级白酒评委，作生产技术成果分享。现场杨湖产品的口感及赵娟的发言均获得与会专家及评委的高度好评与称赞。通过两天14轮品鉴，最终得出品鉴结果，以此检验出企业生产的白酒产品品质情况，同时也给白酒生产企业在产品质量控制、酒体设计等方面提供经验和启示。

杨湖酒、女儿颂酒实力强劲，以自己的实力获得“中国白酒酒体设计奖”，得到了与会专家和评委的充分认可和好评，强有力证明了杨湖酒、女儿颂酒的品质，同时也体现了杨湖酒业和金不换白酒集团在中国白酒行业中的高水平酿造生产技艺。据悉：女儿颂为典型浓香型大曲酒，产于安徽金不换白酒集团。主张“以情颂扬，为爱封藏”，致力于打造具有中国传统文化内涵的家庭喜宴白酒品牌。女儿颂是以水、高粱、小麦、大麦、豌豆为原料的浓香型白酒，女儿颂酒采用明清两代老窖酿造，沿袭非遗酿造技艺，酒香幽雅怡人，入口醇甜绵软，协调爽净、回味悠长，产品荣获绿色食品认证。

杨湖酒业出品的杨湖香酒道堂，饮后舒适度好、诸味协调、酒体馥郁，受到了白酒专家和评委的高度赞誉。

专家们认为，白酒消费升级和产品创新是必然趋势，像杨湖这样高质量的白酒产品将迎来良好的发展机遇和消费者的好评。会议的学术交流报告充分展示了中国白酒业的最新动态和科研成果，对推动全国白酒骨干企业科技创新、技术进步和人才队伍建设将产生积极的影响。