恒泰兴料酒的正确使用方法，您学会了吗？

百年品牌恒泰兴料酒,给你最好的品质保证

选择恒泰兴料酒,享受美味菜肴

恒泰兴料酒一般用黄酒作为原料,加上桂皮、花椒、大料、砂仁等等香辛料加工而成,通常成品酒精浓度在10°-15°,由于酒精度数低,有黄酒的营养,而且还有辛香料,所以在烹调中能很好的起到增香提味、去腥去膻的作用。

恒泰兴料酒是苏州的知名产品。因为历经百年的传承,所以在当地有着非常好的口碑!在苏州,提起恒泰兴料酒无人不知无人不晓!多年来,恒泰兴料酒一直严格把控质量关,秉承着诚信为本的生意态度,经过多年的沉淀,为现在的快速发展奠定了良好的基础。

做红烧菜时加恒泰兴料酒,建议在加水前倒入恒泰兴料酒,不仅可把恒泰兴料酒中的酒味去掉,同时也能起到去腥、增香、提味的作用。

而在鱿鱼炒的时候恒泰兴料酒的用量可以稍多点,一般200克的鱿鱼放20克左右的料酒。等鱿鱼下锅后,待锅中温度相对最高时下入恒泰兴料酒,这样能很好的让恒泰兴料酒中酒精挥发掉,不影响菜品的口味。