起泡酒开了喝不完怎么办？

起泡酒作为葡萄酒家族中最能带给人们欢庆气氛的一员，受到很多酒粉儿的喜爱。

尤其在炎热的夏天，来一杯冰爽怡人的起泡酒,不仅给人无限活力的畅快,还可以驱走炎炎夏日所带来的困倦感。虽然起泡酒通常在尽欢的场合饮用，有时候难免会碰到开了喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快便挥发殆尽，通常也就不好喝了。

那么有没有好的办法能够保存没喝完的起泡酒，让这份享受能够多延续两天呢？小编今天就跟大家分享一些起泡酒开瓶后的保存招数。

招数一：最走心

不要为了避免浪费过量饮酒，虽是老生常谈，但还是要强调一点，为了朋友、爱人还有自己的健康，再贵的酒也不要过量饮用，千万不要因为怕浪费而硬喝下去，你的健康最珍贵。

招数二：最简单

把塞子塞回放冰箱，和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶match塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。

这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。

招数三：最实用

用起泡酒塞封存，这是小编最为推荐而且又方便实用的办法：用专门为起泡酒设计的塞子。既不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力，放在酒柜或冰箱冷藏层，能让你的起泡酒再保留个2-3天。

了解完了如何保存已经打开的起泡酒，接下来就可以肆无忌惮的开酒喝啦！不过需要注意的一点就是，好喝也要适量哦，不要一次喝太多。