你的王牌你做主——浏河时鲜创新烹饪大赛初选投票开始啦

《都挺好》火了，实力派迎来了全景式的春天。在厨艺界，烹调一桌时鲜美味，算的上是展示厨师实力的好舞台。在有着悠久品鲜传统的太仓浏河，不断打磨和提升厨师的烹饪实力，继承和开发时鲜烹饪的创意和方法，可以说是确保浏河江海河三鲜美食之乡地位，传扬时鲜美食文化的抓手。2019中国太仓旅游文化美食节刚开幕，浏河镇便精心筹划举办了2019浏河时鲜创新烹饪大赛。江海风云际会，谁是浏河厨王，大赛一触即发。

本次大赛从3月25日启动，经过前期的宣传和发动，不少浏河镇上的餐饮企业和烹饪爱好者都摩拳擦掌，跃跃欲试，制作和拍摄了不少时鲜菜品报名上传。在报名菜品中，食材品种多样，烹饪技法也是各不相同。有海鲜虾蟹的创意制作，有对养殖河豚、鲥鱼的传统烹调加再开发，有对常规肉蔬的全新设计，有对贝壳花甲的挥洒自如。

不同的食材，在厨师充满创意的脑袋和妙手生花的操作下，一个个都如同拥有了绽放的生命，在形色意韵上别开生面，宛如一个个艺术作品。4月1日起，为期8天的初选投票正式开始。投票将评选出20道精品菜参与线下的终极PK，最终评选出十道“王牌菜”进行全面的推广。懂得美食的你，是时候为你喜爱的菜肴动动手指头啦！

为了鼓励更多的朋友来投票，这次活动特别为参与投票的网友设立了3个幸运奖，将给予500元的“老浏河”土特产商品。老浏河土特产也是老街上一家颇具盛名的地方特产商号，其中的爊鸭米酒和时令美食令人吮指难忘。

朋友们，一起为舌尖上的美食加加油吧！你的王牌你做主！实力大厨让这美好的食材和创意相遇，让我们快快的把这美食送上餐桌，和我们的味蕾来一个春天的约会吧！