新加坡乌节希尔顿酒店倾情呈现四方珍馔，焕启味蕾之旅

新加坡（2023年11月8日）——地处乌节路核心地带，新加坡乌节希尔顿酒店身傲城市天际，以其至臻品味和卓越品质引领度假出行潮流。坐拥五家享誉全球的创意餐厅，酒店将美食升华至一场奇妙的文化盛宴。在这里，宾客将品味来自全球的佳肴美馔，感受四方美食的独特风情。新加坡乌节希尔顿酒店用心奉上梦幻饕餮享受，烙印着奢迎八方旅客的独特风采。

住宅风格的自助餐厅Estate带来环球佳肴

Estate餐厅的设计呈现出乌节路曾经住宅的经典风格，柔和的自然光、精致的木质纹理和整体的绿意色调相映成趣。沿着精致的柱廊和黑白大理石走道步入餐厅，宾客将踏上一场精彩纷呈的美食之旅。Estate的菜单汇聚了世界各地的风味，宾客可以在美食台和开放式厨房体验高品质的自助美食。新鲜农产品经过精心制作，面食、炒菜、烤肉、海鲜、汤品等多种选择全天候供应。黑松露烤鸭、粤式红烧牛肉面、炭烤肉串及特制甜点等特色菜式让人津津乐道。周五、周六开设海鲜自助之夜，周日早午餐更有儿童专享自助角、现场魔术表演及其他娱乐活动，让全家人感受美食带来的满足和轻松愉快的氛围。

充满植物风情的大堂酒廊与酒吧Ginger.Lily升级创意选择

受野姜花优雅造型的影响，Ginger.Lily的室内装潢充满植物风情，自然与现代元素在此奇妙交融，为宾客创造出温馨且精致的环境。精心设计的空间可在白天和夜晚轻松切换，满足宾客在不同时段的各种需求。

Ginger.Lily推出新加坡首款日式秘鲁风味下午茶，包括独特小吃、精美下午茶以及丰富多彩的全天候菜单，创造味蕾的神奇碰撞体验。将传统日式烹饪技艺与充满活力的拉丁美洲食材相合，从清新开胃的日式秘鲁风味鸡尾酒Nikkei Sour——它以秘鲁皮斯科酒为基酒，加入抹茶蒸馏液，到现场制作的火炙寿司与风味鹅肝，再到使用特别酱汁调味的白鱼，菜品展现了主厨们对食材和口味的独特理解与巧妙搭配。多种乌龙茶可供挑选，透过舌尖跨越时空，让味蕾悠悠绽放。

如果对法式甜点感兴趣，以“绽放的艺术”（Artistry in the Bloom）为主题的手工蛋糕不容错过。甜点行政主厨Cindy Khoo融合日本顶级食材与法式烘培传统，制作出芒果慕斯口感的 “向日葵” 蛋糕、饱含新鲜草莓酱的草莓麻薯蛋糕。巧克力、抹茶卷、马六甲椰糖蜜钱生姜卷等甜品更是作为伴手礼的上乘之选。

夜幕降临，Ginger.Lily则变换为以“绽放”鸡尾酒计划为亮点。十七款惊艳视觉的含酒精饮品由奇异植物通过自然萃取制成，为品味者带来沉浸式体验，是城市夜晚的绝妙去处。

美国名厨Nancy Silverton主理的Osteria Mozza餐厅演绎全新意式飨宴

Osteria Mozza内部装饰具有浓厚的托斯卡纳农舍风格，于别致的环境中揭开加州意式风味的神秘面纱。餐厅内设有宽敞明亮的开放式厨房，宾客可亲眼见证厨师们精湛的烹饪技艺。此外，私人餐厅和露天用餐区提供了宁静舒适的用餐环境。

作为洛杉矶米其林一星级餐厅Osteria Mozza在亚洲的唯一分店，这家餐厅以经典的加州意式菜品而备受推崇，菜品经过精心烹饪，展现出卓越的口感和独特的风味。从南希凯撒沙拉、布拉塔沙拉、自制意大利面到战斧牛排再到奶油糖果布丁等甜点，每一道菜品都由名厨Nancy Silverton精心研发。马苏里拉奶酪吧让宾客感受奶酪的丰富层次和醇厚口感，每一口都让人陶醉，让每一次用餐体验都回味无穷。

连续六年荣膺米其林一星殊荣的川菜新创

由陈建太郎（Chen Kentaro）主理，日式川菜餐厅Shisen Hanten尽显中式宴会风格，水晶吊灯悬挂于高挑的天花板上，搭配柔和暖光营造出典雅且精致的用餐氛围。Shisen Hanten以现代手法演绎四川菜的独特风味，强调赋予四川菜独特魅力的七种基本风味——酸、辛、辣、甘、苦、香、咸。宾客能够在品味陈麻婆豆腐、陈氏原创担担面和辣子鸡等经典菜式时感受到四川料理的浓厚风情。

受本地居民和旅行者推崇的南洋风味

Chatterbox自1971年以来一直是正宗新加坡小贩美食的代名词。现代风格的餐厅创造出舒适宜人的用餐环境，宾客在品味美食的同时还可以透过落地窗欣赏自然美景。以传统食谱为基础，融入现代风味巧妙地烹饪出深受食客喜爱的特色菜，如海南鸡饭、龙虾叻沙、闽南式肉骨茶以及仁当牛小排。

在新加坡乌节希尔顿酒店，令人心驰神往的餐饮之旅已准备就绪。集合五家独特的餐饮场所，满足不同口味的需求，让每一位宾客无需远行，即可享受四方美食的纯正风味，感受不同文化的丰富底蕴，留下美好而难忘的赏味体验。

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关于新加坡乌节希尔顿酒店

新加坡乌节希尔顿酒店是亚太地区最大的希尔顿酒店，地处新加坡黄金地段，彰显了品牌的卓越品质。这家酒店拥有1,080间客房，位于新加坡著名的零售和餐饮目的地乌节路的中心地带，定能将希尔顿的标志性服务和卓越美食提升到新的高度。其客房和套房是商务、休闲和家庭旅客的理想选择，采用了植物风格的清新设计，拥有现代化的便利设施和环保设施，可为客人提供舒适和可持续的住宿体验。酒店的世界级精选美食概念包括内部的全日餐厅Estate、植物风格的大堂酒廊和酒吧Ginger.Lily、享誉国际的Osteria Mozza餐厅，以及米其林一星级餐厅Shisen Hanten和屡受褒奖的本地传统品牌Chatterbox。婚礼、活动和会议空间的规模也同样宏大，拥有超过26,000 平方英尺的功能和会议空间，分布在16个多功能场所，采用自然采光和先进的视听设备，包括两个设计独特的无柱宴会厅，最多可容纳900位客人。详情请访问hiltonsingaporeorchard.com。

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希尔顿(纽交所代码:HLT) 是一家领先的全球酒店公司,在 123 个国家和地区拥有22个世界级品牌,包括 7,300 多家酒店和超过 110 万间客房。希尔顿致力于实现其创始愿景, 即通过热情好客的服务让地球充满光明和温暖。在其 100 多年的历史中, 希尔顿共接待了超过 30 亿客人, 在《财富》杂志 100 家最适合工作的公司榜单中名列前茅, 并连续五年被评为道琼斯可持续发展指数全球引领者。希尔顿采用了多项行业领先的技术改进来提升客人的体验, 包括数字钥匙共享、自动免费客房升级, 还能直订连通房。通过屡受褒奖的宾客忠诚度计划希尔顿荣誉客会, 近 1.65 亿直接向希尔顿预订的会员可以赚取积分, 用于酒店住宿和享受金钱无法买到的体验。借助免费的希尔顿荣誉客会应用, 客人可以通过智能手机预订住宿、选择房间、登记入住、用数字钥匙开门和退房。访问 stories.hilton.com 了解详情, 并在 Facebook、Twitter、LinkedIn、Instagram 和YouTube 上与希尔顿联系。